Wegańska lista zakupów: musisz to mieć!
30 kwietnia 2020

Wegańska lista zakupów: musisz to mieć!

Kiedy przechodzimy na dietę wegańską, musimy do tego dostosować nasze przyzwyczajenia kulinarne, sposób działania i (do pewnego stopnia) zawartość naszej spiżarni i lodówki!

Czym są wegańskie niezbędniki, te podstawowe składniki, które umożliwiają przyrządzenie smacznych i różnorodnych przepisów wegańskich? Oto lista najważniejszych pozycji. Gotowy? Weź długopis lub tablet!

COŚ SŁODKIEGO NA ZĄB

Zostawiasz miód, który jest owocem pracy pszczół oraz z białego cukru, którego wybielanie czasami wymaga użycia kości zwierzęcych. Aby rozkoszować się naszymi słodyczami i wspaniale wzbogacić nasze desery, nie szkodząc zwierzętom i środowisku, mamy do wyboru wiele pysznych wegańskich alternatyw. Dodaj do naszej listy zakupów:

  • syrop klonowy
  • pasta lub syrop daktylowy
  • syrop z agawy
  • melasa
  • cukier trzcinowy

NASZA DROGA MLECZNA

zdjecie

Masz ochotę na wyśmienite latte z pianką lub śmietankowe dodatki do dań? Możemy wzbogacić nasze przepisy, pozwalając krowom spokojnie przeżuwać trawę i zostawiając kozy w spokoju. Oczywiście! Zamiast produktów pochodzenia zwierzęcego po prostu sięgamy po mleko roślinne, które w dodatku nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest lekkostrawne. Propozycje:

  • mleko migdałowe
  • mleko owsiane
  • mleko kokosowe
  • mleko ryżowe
  • mleko konopne

GŁADKO ŻEGNAMY MASŁO

zdjecie

O poranku, na Twoim toście masła orzechowe przygotowane bez produktów mlecznych. Są zarówno pożywne, jak i w dobrym guście (masło orzechowe, masło migdałowe, masło pistacjowe itp.). To samo dotyczy wegańskiej margaryny, między innymi na bazie oliwy z oliwek: jest pyszna, a jednocześnie zapewnia nam odpowiednie spożycie kwasów omega-3. Spróbuj na zimno (na pieczywie) lub użyj do gotowania.

BEZ JAJ

zdjecie

Tofu, posiekane, doprawione (nie zapomnij dodać czarnej soli) i usmażone na patelni, wygląda i smakuje jak najlepsza jajecznica podawana na śniadanie. A jeśli chcesz przygotować musy i bezy, wystarczy zastąpić tradycyjne białka jaj wodą z ciecierzycy z puszki lub słoika albo wodą po ugotowaniu ciecierzycy (tzw. Aquafaba). Z kolei z mąki z ciecierzycy można przygotować przepyszne omlety bez żółtek. Agar-agar jest nie do pobicia jeśli chcesz uzyskać żelową teksturę. Nie zapomnij o płatkach owsianych i proszku skrobiowym, którymi może zagęszczać sosy.

Te podstawowe produkty umożliwiają dostosowanie całej gamy klasycznych przepisów do przepisów wegańskich. Dlatego warto dodać je do listy zakupów, aby stały się filarem naszej wegetariańskiej spiżarni. I jeszcze jedna podpowiedź dla wegańskich smakoszy: zapytaj w Twoim ulubionym sklepie spożywczym o kiełbaski, kebab i burgery GUSTA.

Ułatwiają życie i przygotowywanie posiłków. A jak smakują!

Płatności obsługuje:
*

Paczki dostarcza:
*

Gusta Polska sp. z o.o. sp.k.
ul. Lilpopa 67
05-840 Brwinów
NIP: 5342624249

sklep@GustaFoods.pl
+48 666 0 GUSTA
+48 666 048 782

ACTIVENET - strony www, sklepy internetowe - Marki, Warszawa